锅里放入冷水,开始烧水
油菜切根洗净 海米入水浸泡 大葱切片 姜🫚切片 蒜🧄切片
锅里水开之后放入油菜 同时加一点盐、食用油(保持油菜翠绿) 待一分钟后捞出、控水
放入海米,小火🔥炒香 葱姜、蒜,小火🔥炒香 加入油菜,大火🔥翻炒均匀 转小火,加生抽、蚝油翻炒均匀
关火(用余热去融化调料) 加半勺盐、少许糖、鸡精、十三香 翻炒均匀