前一天晚上提前解冻虾,起床先烧水加一勺大米,煮沸的过程中大虾剪刀开背挑线切末(需要去腥的切碎以后加一勺料酒抓一下,然后洗净即可,我个人不喜欢去腥,原汁原味更有感觉),火锅丸子切末,顺便电饼铛热两个饼子……水开下入虾和丸子碎,喜欢吃红萝卜香菇的也可以切碎末加,如果用前一天的剩大米大米,煮三分钟加盐,胡椒粉,生菜末,小葱碎出锅开饭,生大米的挂需要熬煮二十分钟,洗脸刷牙回来刚好开吃(关火前适量淀粉勾芡)
两大一小三人餐,五分钟顺手搞定~不需要刻意起早