自制泡菜

作者： 桃_桃cc

用料

• 小米辣（重辣） 7根
• 盐 30克
• 白醋 300克
• 糖 80克
• 纯净水 1200ml

自制泡菜的做法步骤

步骤 1

包菜/萝卜做成合适大小，加盐腌制半小时滤水洗净备用

步骤 2

容器中加入蒜片，小米辣一斩三段，盐15克，白醋150克，白糖40克，纯净水600ML搅匀，放入腌菜，调料水没过菜品皆可

自制泡菜的小贴士

这个算泡酸的做法，一般第二天就可以吃了

菜谱创建时间：2024-11-11 21:30:33