猪肉大葱馅饼

作者： 静静的白吐司

用料

• 新疆奇台富硒面粉（➕腰站子有机200克） 1000克
• 水 700克，70%
• 安琪低糖酵母 12克6克刚好一包
• 糖 16克
• 盐 8克
• 大葱要葱白 4棵
• 3肥7瘦猪腿肉 250克
• 山茶油 20克
• 白胡椒粉
• 姜绒
• 生抽
• 糖
• 盐
• 水

猪肉大葱馅饼的做法步骤

步骤 1

面团发二倍大出气分割75克一个，葱肉馅25克左右，用铸铁锅慢煎，1000克面大约22个馅饼

菜谱创建时间：2024-11-11 19:19:53