韩式嫩豆腐汤

作者： 张鱼仔

鲜辣爽口

用料

• 嫩豆腐 200g
• 洋葱 20g
• 西葫芦 1个
• 花蛤 200g
• 鸡蛋 我个
• 盐 5g
• 辣椒面 5g

韩式嫩豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，中火，加辣椒粉洋葱，炒出香味，然后加切片的西葫芦，翻炒均匀，炒五分钟

步骤 2

加水，加盐，加花蛤、豆腐

步骤 3

煮开之后打入一颗蛋，再煮开，关火上菜

韩式嫩豆腐汤的小贴士

辣椒粉的量可以根据个人口味调节； 没有花蛤也可以用海鲜干代替，主要是提鲜 西葫芦洋葱一定要有，洋葱可以用红葱头代替

菜谱创建时间：2024-11-10 20:14:20