柠檬切两半挤汁,然后切片,大蒜,沙姜,小米辣切碎,以上和其他调料搅拌
全鸡去掉鸡头,鸡脖,鸡屁股和鸡爪等,再用牙签插些孔好入味,然后以上调料按摩,几分钟,然后放冰箱冷藏一晚。 烤了差不多40分钟,涂蜂蜜200度很容易烤焦