嘎嘣脆的抓果豆，好吃到停不下来

作者： 吃货小彩彩

抓果豆是我小时候最喜欢吃的东西了，用花生油做的，真的巨香，当零嘴吃，根本停不下来～ 抓果豆虽然好吃，但是热量也在线啊，不加一滴水，不怕胖的可以试一试～

用料

• 鸡蛋 2个
• 花生油 100克左右（和鸡蛋等量）
• 白糖 两勺（吃饭勺）
• 黑芝麻 适量
• 面粉 适量

嘎嘣脆的抓果豆，好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入盆中，加入白糖和花生油

步骤 2

搅拌均匀至白糖融化

步骤 3

放入适量的黑芝麻（可多可少，没有可不放），然后少量多次加面粉，边加边搅拌

步骤 4

最后和成稍微硬一点的面团

步骤 5

用擀面杖把面团擀成厚度为半厘米左右的饼状

步骤 6

再切成一小条一小条的

步骤 7

再把小条的切成小粒（如图）

步骤 8

锅里加足够量的花生油，烧热后放入切好的抓果豆，中小火炸

步骤 9

炸至表面变硬，变成金黄色就可以出锅了。

菜谱创建时间：2024-11-10 15:23:34