螺旋管意面配番茄罗勒

作者： Ichizo

这是份简单却口味丰富的主食 适用于各类短型意面以及土豆汤团 菜谱用量 二人份

用料

• 螺旋管意大利面 400克
• 番茄🍅 2个
• 鸡蛋🥚 1个
• 罗勒叶 1束
• 洋葱🧅 半个
• 奶酪或奶酪粉 10克
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

螺旋管意面配番茄罗勒的做法步骤

步骤 1

番茄划十字 放入沸水中烫 20秒 捞出 过一下凉水 去皮 切成四份

步骤 2

洋葱切碎 与番茄入锅翻炒 大约五分钟 至洋葱变软后 转移至破壁机

步骤 3

同时加入一半量的鲜罗勒叶 与适量橄榄油 搅打至酱状 （大约一分钟即可）

步骤 4

螺旋意面煮好 入盘 加入番茄罗勒酱汁

步骤 5

撒奶酪粉或磨碎的帕玛森芝士 用一些鲜罗勒叶装饰

步骤 6

很好吃😋

菜谱创建时间：2024-11-10 10:32:10