糯米饼

作者： 小卓de厨房

用料

• 糯米粉 250克
• 面粉 50克
• 开水 240ml
• 白糖 10-15克
• 豆油 少许

糯米饼的做法步骤

步骤 1

糯米饭，面粉，糖称好备用，烧开水

步骤 2

转圈倒入热水

步骤 3

揉成面团，松弛一会儿

步骤 4

取30g，揉成团，压扁，过一下凉水，粘生白芝麻。中间可以放入豆沙馅或者韭菜馅。

步骤 5

锅中倒入少量豆油，用中火半煎半炸

步骤 6

中途翻面，煎至两面金黄色，取出放凉即可食用

菜谱创建时间：2024-11-09 15:08:32