秋日松茸竹笋炊饭

作者： 怡园臻食

使用好人家鲜松茸菌汤料制作的炊饭，特别简单又鲜美。以下食材约为三人份

用料

• 好人家鲜松茸菌汤料 1小包60克
• 鸡腿肉 300克
• 嫩笋 200克
• 胡萝卜 1根
• 米 1杯
• 食用油 适量
• 生抽 1汤匙
• 盐 1小勺

秋日松茸竹笋炊饭的做法步骤

步骤 1

先准备素菜部分：买的开袋即烹的嫩笋，切成小片；胡萝卜搓成丝；以及一包鲜菌添加含量高于25%的好人家鲜松茸菌汤料

步骤 2

起锅烧油，热锅冷油，先下鸡腿丁翻炒。为了保持炊饭的原汁原味，鸡腿肉没有腌过，直接炒

步骤 3

炒到鸡腿肉变色，放笋片、胡萝卜丝和洗净沥干水分的大米，大火翻炒2分钟左右

步骤 4

盛到电饭煲里

步骤 5

加入好人家鲜松茸菌汤料1小包（60克），再加1汤匙生抽和1小勺盐，加水，半没过食材，搅拌一下，按下电饭煲煮饭键

步骤 6

做好了，超简单，吸收了松茸菌汤的米饭特别鲜美

步骤 7

撒上一点葱花更香

菜谱创建时间：2024-11-09 14:54:51