开花馒头（6个）

作者： 企鹅_y5w3

用料

• 面粉 350克
• 糖 60克
• 牛奶 130克
• 酵母粉 3克
• 鸡蛋 1个（约60克）
• 玉米油 15克

开花馒头（6个）的做法步骤

步骤 1

把除油外材料混合➕油 厨师机3 －4档12分钟

步骤 2

分成6个（每个约100g） 团圆 割三刀 撒粉 团起

步骤 3

花面向下 室温约22度 发酵1小时 体积约1.5倍大

步骤 4

无油小火煎

步骤 5

开口向上 水开上锅蒸20分钟 闷2分钟

菜谱创建时间：2024-11-08 19:12:22