红薯洗干净去皮切件隔水蒸熟(冷水上锅,水开20-30分钟,视实际情况而定),蒸熟后压成泥。
先将黄油化成油(用不粘锅,调最慢的火),依次加入牛奶、芝士片、砂糖、最后加入薯泥拌匀。
芝士片
最后装盒冷藏(尽快吃完),做蛋糕、面包馅料,直接吃也可以。
份量、时间、工艺只作参考。