青椒酿肉

作者： 新东方旳厨神

用料

• 青椒 3根
• 肉沫 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡粉 适量
• 陈醋 适量
• 蒜蓉 适量
• 淀粉 适量

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒挖空洗净备用 蚝油➕生抽➕鸡粉➕胡椒粉腌制备用 青椒用筷子塞入馅料后用淀粉抹上口备用

步骤 2

小火将青椒煎金黄，加蒜蓉一起爆一会

步骤 3

放生抽➕蚝油➕鸡粉➕陈醋➕水，盖锅用大火焖

步骤 4

收汁的时候试味，起锅

菜谱创建时间：2024-11-08 09:07:53