鸡蛋水饼

作者： 君-zhong

超软的鸡蛋饼，简单快手又营养，几分钟就能完成。

用料

• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 20克
• 水 70克
• 盐 0.5克
• 麻辣鲜（或十三香） 0.5克
• 葱 1根
• 食用油 适量

鸡蛋水饼的做法步骤

步骤 1

20克面粉+70克水搅拌均匀。

步骤 2

加麻辣鲜或者十三香都行，葱花、盐（根据自己的口味调整用量）

步骤 3

加两个鸡蛋，搅拌均匀，这个量可以煎三张饼。

步骤 4

热锅放油，倒人一大勺面糊，摇晃平整，全程开小火。

步骤 5

煎到一面定型后再翻面。

步骤 6

翻一个面这个就熟了。

步骤 7

把它折起来。

步骤 8

又软又嫩，当早餐非常不错哦。

菜谱创建时间：2024-11-07 20:49:24