家庭版麻辣烫

作者： 77家常菜

用料

• 芝麻酱
• 火锅底料
• 各种蔬菜
• 各种肉卷和丸子
• 牛奶 一盒
• 葱 五六片
• 蒜 四头
• 姜 几片
• 水 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺

家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

两勺芝麻酱，一勺生抽，一勺蚝油，加半碗清水，将芝麻酱泻开，不喜欢吃芝麻酱的这步可以忽略

步骤 2

准备各种你喜欢吃的蔬菜，丸子，肉卷

步骤 3

油热下入葱姜蒜郫县豆瓣火锅料，辣度根据自己的口味放入底料，不停的翻炒，直至炒出红油

步骤 4

加入适量清水，一瓶牛奶

步骤 5

煮开后，将锅里的葱姜蒜等底料捞出

步骤 6

按照菜的煮熟程度，分别下入锅中 直至最后最好熟的放入，煮一会，捞出

步骤 7

倒出后，将最开始的芝麻酱淋上，喜欢吃葱花香菜的都可以放点 芝麻酱，葱花，香菜，不是必需品，可以根据个人口味添加 味道很绝

菜谱创建时间：2024-11-07 20:07:39