潮式西芹炒牛肉

作者： Silvia-lin

潮汕家家户户基本都会的有的一道沙茶酱牛肉

用料

• 牛肉 250g
• 芹菜 1把
• 淀粉 适量
• 生抽 一勺
• 沙茶酱 1满勺
• 油 适量
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺

潮式西芹炒牛肉的做法步骤

步骤 1

图里少了生抽，记得加喲

步骤 2

牛肉依次加入淀粉

步骤 3

油

步骤 4

生抽

步骤 5

沙茶酱，抓匀腌制一会。

步骤 6

待牛肉腌制这个期间我们来处理芹菜。 芹菜洗净，斜切

步骤 7

这样就准备好啦，就可以准备起锅烧油啦

步骤 8

油热，芹菜下锅翻炒。其间可以加点水

步骤 9

加盐

步骤 10

鸡精

步骤 11

炒熟出锅

步骤 12

将腌制牛肉里的油加入锅内，加热后放入牛肉翻炒

步骤 13

炒至牛肉变色即可加入刚刚炒好的芹菜翻炒

步骤 14

出锅，超下饭

菜谱创建时间：2024-11-07 19:28:45