椰蓉面包

作者： 丫鬟驾到-shenna

用料

• 高筋面粉 150克
• 水 100克
• 鲜酵母 6克
• 糖 10克
• 盐 1克
• 黄油 3克
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 50克
• 蔓越莓 15克
• 奶粉 20克
• 黄油 30克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1只

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

主面团除了黄油和盐以外，全部混合，水合一个小时。

步骤 2

后加黄油盐后搅打光滑面团，发酵一个小时两倍大。

步骤 3

准备椰蓉馅

步骤 4

整形

步骤 5

二次发酵两倍大

步骤 6

180℃烤15-20分钟

菜谱创建时间：2024-11-07 10:32:48