糖酥火烧

作者： hlruyan

用料

• 面粉 500克
• 白糖 10克
• 酵母 5克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 2个
• 温水 230克
• 熟油 30克
• 调油酥
• 面粉 70克
• 熟油 50克
• 猪油 30克
• 糖馅
• 红糖 6勺
• 白芝麻 1勺
• 椰蓉 1勺

糖酥火烧的做法步骤

步骤 1

1斤面粉➕5克酵母➕10克白糖➕3克泡打粉拌匀后再➕2个鸡蛋➕220克温水搅成絮状再➕30克熟油揉成面粉醒发2倍大

步骤 2

面粉70克➕50克熟油➕30克猪油和匀

步骤 3

红糖➕（花生碎）或者白芝麻➕椰蓉

步骤 4

醒发好的面团拿出来排气直接擀成长方形

步骤 5

刷上油酥，卷起来，分好剂子

步骤 6

里面包好糖馅，烙饼。

菜谱创建时间：2024-11-06 12:42:06