虾酱南瓜焖饭，纯原创，做就得了

作者： 铃儿响叮当啊响叮当

中午一人餐，脑子灵光一闪，既然炖南瓜通常会放虾皮，那么，虾酱和南瓜一点是完美搭配！太美妙了，吃的相当开心了😊

用料

• 南瓜 一小块
• 买的虾酱 一勺
• 开水 一碗
• 米饭 小半碗

虾酱南瓜焖饭，纯原创，做就得了的做法步骤

步骤 1

买的虾酱准备好

步骤 2

🎈一丢丢米饭准备好，是昨天剩的小碴子大米饭。 🎈南瓜去皮切薄片，厚度随意，薄的易熟，厚的口感好。 🎈准备开水。

步骤 3

🎈热锅凉油，先把南瓜炒软，如图即可。加一勺虾酱，炒匀。

步骤 4

🎈上面放米饭，加开水微微盖过食材，大火烧开，小火炖一会儿，南瓜熟了就好。 🎈不用再加盐或其他调味了，因为虾酱的味道足够用。

步骤 5

大火收汁

步骤 6

米饭浓香，南瓜绵软，入口感觉热乎乎、微微辣。做饭前先练了半小时瑜伽，这会儿美味下肚，太得劲儿了！

菜谱创建时间：2024-11-05 18:15:54