蒜蓉蒸猪脑

作者： Ella-TT

用料

• 自制蒜蓉（洋葱+蒜末）
• 黄酒
• 生抽
• 猪脑2对
• 生姜

蒜蓉蒸猪脑的做法步骤

步骤 1

1.猪脑用清水多洗几遍，去血水。 2.用牙签卷掉血丝 3.用黄酒浸泡，再清洗干净。 4.铺上自制蒜蓉+姜片，淋上黄酒，盖盖蒸（或者烤）。 5.出锅后，撒香菜，淋蒸鱼豉油！

菜谱创建时间：2024-11-05 15:32:40