炒花菜

作者： 圆圆有点方

用料

• 花菜
• 五花肉

炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切小块泡盐水洗净，五花肉切片，姜蒜干辣椒切段

步骤 2

锅热将花菜直接下锅干煸至微微焦黄盛出

步骤 3

锅内放少许油，小火将五花肉煸炒出油，然后下入姜、蒜、干辣椒炒香，翻炒均匀

步骤 4

花菜下锅，加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐、花椒粉，翻炒均匀

步骤 5

中大火炒熟花菜，调咸淡，也可小火继续翻炒使花菜更加入味（干可加少量水）

菜谱创建时间：2024-11-05 13:00:37