鹿茸菇板栗排骨汤

作者： 小茜私房菜

鹿茸菇是珍贵的食用菌，营养价值高，有降血压、扩张血管，强化免疫力的功能。板栗具有延年益寿，健脾养胃等功效。好人家的鲜松茸菌汤料真材实料，味道鲜美，与鹿茸菇板栗排骨汤配伍，那绝对是鲜上加鲜，秋冬季节来一碗是最好不过的美味。 此菜谱里的排骨，也可以用骨头或者老母鸡代替，做法一样，美味同样。

用料

• 排骨 500克左右
• 姜 1小块
• 红枣 4-5颗
• 蜜枣 1颗
• 干鹿茸菇 40克左右
• 去壳板栗和枸杞 各十多粒
• 调料…好人家鲜松茸菌汤料1包，盐，胡椒粉 根据个人口味适量

鹿茸菇板栗排骨汤的做法步骤

步骤 1

基本食材大集合

步骤 2

泡发鹿茸菇

步骤 3

排骨焯水

步骤 4

把鹿茸菇、排骨、板栗、红枣、蜜枣、姜片，加入1升的水，一起放人汤锅煲好。

步骤 5

上桌前，放入枸杞和好人家鲜松茸菌汤料1包，煮个两三分钟，再撒上胡椒粉、盐（盐看个人口味加与不加），美味大功告成。

菜谱创建时间：2024-11-04 15:47:35