海带肉丝面

作者： 满溢小姐姐

用料

• 海带 一片
• 葱姜蒜 适量
• 猪肉 半斤
• 豆腐 一块
• 黄花菜 20-30根
• 面粉 适量

海带肉丝面的做法步骤

步骤 1

干海带铺平压住蒸20分钟，取出泡15分钟，洗净切丝备用

步骤 2

面粉搅拌成软面团，揉光滑醒面30分钟，扞片切条，散上薄面粉盖保鲜膜二次醒面20分钟，水开拉面下锅，煮一分钟乘出浇上菜卤开吃

步骤 3

煮面放的青菜🥬

步骤 4

以上调料备用

步骤 5

豆腐切片炸至金黄色，捞出切成细条

步骤 6

肉切成丝

步骤 7

热锅凉油下调料炒香，下肉丝炒变色，下豆腐条，放生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉，

步骤 8

加入齐平热水，煮开后下海带丝，煮十五分钟

步骤 9

齐活，开吃

菜谱创建时间：2024-11-04 13:24:00