有肉味的秋天素汤！

作者： Magicvvvlxy

一整锅香浓，甘甜！值得一试～ 参考林曦老师菜谱～

用料

• 莲藕 适量
• 梨干（或蜜枣） 适量
• 干无花果 适量
• 综合蘑菇 适量
• 综合坚果（花生、松子、核桃、腰果、榛子等等） 适量
• 姜片 两片

有肉味的秋天素汤！的做法步骤

步骤 1

综合蘑菇洗净泡发。

步骤 2

锅里放点油，加姜片，把综合坚果类炒香（这一步很重要，炒过之后汤会浓香有肉味！）。

步骤 3

锅里放入莲藕、梨干（或蜜枣）、干无花果，泡发好的综合蘑菇，炒过的坚果，大火煮开，小火煮两三小时（或直接炖锅煮）。

步骤 4

开锅啦，不加盐就很清润香甜了！煮的软软的坚果也好吃～

有肉味的秋天素汤！的小贴士

综合蘑菇类的量可相对其他少一些。

菜谱创建时间：2024-11-03 22:57:41