白菜鸡蛋虾皮馅饼

作者： 咘咘口袋

用料

• 面粉 500克
• 温水 300克
• 白菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 一小把
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量
• 油 适量（可以多一些）
• 香油 适量

白菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕温水和成柔软细腻的面团，一定要多揉，揉一会，醒面一会，再接着揉，多揉几次就光滑了！

步骤 2

把白菜切碎，放一点食用盐杀出水份，拧干水份待用

步骤 3

凉油放入两个鸡蛋，开火用筷子不停的搅拌就成鸡蛋碎了，然后放入虾皮

步骤 4

拧出多余水份的白菜放入鸡蛋里面，放入调味料，搅拌均匀就开包吧

步骤 5

面团揪成合适的面团，擀开，两点薄中间厚一些

步骤 6

像蒸包子一样，然后用擀面杖擀开

步骤 7

文火烙饼，锅里适当多放一些油，油多一些不爱糊，鼓包以后就熟了！

步骤 8

出锅，开吃吧，稍微火大一些了😃

菜谱创建时间：2024-11-03 20:17:46