南瓜马芬

作者： NamoAmitabha

这个季节怎么能少了南瓜呢？小伙伴们赶快动起手一起来做这款南瓜马芬蛋糕吧！烤出来真的惊艳到我了，无论是颜色或是味道真的绝绝子。这里是12个的量

用料

• 食材：
• 南瓜泥 200克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 20克
• 橄榄油 80克
• 低筋面粉 110克
• 细砂糖 30克
• 泡打粉 10克

南瓜马芬的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟凉了➕2个记得➕橄榄油搅拌均匀，再➕奶粉➕低筋面粉➕泡打粉➕细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

烤箱预热180度上下火。面糊搅拌均匀后倒入模具中（模具预先放好油纸杯）送进烤箱18度烤25分钟左右。

步骤 3

出炉啦！香气扑鼻，软软糯糯的，表皮酥脆。

步骤 4

放凉架上凉。

步骤 5

第二天早上吃，表面就不酥脆了，是软糯的口感，这款蛋糕微甜，非常香好吃。

南瓜马芬的小贴士

这款蛋糕做起来简单，只要掌握好了非常快手，但要注意点的是面粉加进去不要过度搅拌，过度搅拌会起筋，面糊起筋了烤出来会影响口感。个人感觉是非常好吃，趁热吃最好吃了，当心烫着啦。

菜谱创建时间：2024-11-03 18:22:46