番茄🍅牛腩煲

作者： 唯唯R

这餸超下饭！

用料

• 牛腩 1.5斤
• 姜 4片
• 西红柿 1只
• 桂皮 2片
• 八角 2粒
• 生抽 2勺
• 草果 1粒
• 好人家鲜番茄汤料 100克
• 啤酒 1瓶
• 冰糖 3颗
• 番茄 1只

番茄🍅牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净，切块。

步骤 2

用煲烧开水，放入牛腩灼一下水，过冷水洗净备用。

步骤 3

备好全部材料，番茄去皮。

步骤 4

锅里放油烧热下姜片爆香一下，倒入牛腩爆炒，加适量盐，冰糖，倒入啤酒，香料。

步骤 5

将材料全部倒入洗干净的沙煲中，开大火焖30分钟，开盖，把好人家鲜番茄汤料包放入，拌匀。

步骤 6

把整只鲜番茄放在中间，盖好煲盖，继续中火焖15分钟左右，开盖见汤料变浓稠即可关火了。

步骤 7

好开胃的下饭菜哟！

步骤 8

好好吃🤤

菜谱创建时间：2024-11-03 17:30:22