腌卜留克

作者： CC妈妈0509

用料

• 卜留克
• 盐

腌卜留克的做法步骤

步骤 1

买回来的照片忘记拍了。这个洗好 修正好 切好 用盐卤上的照片

步骤 2

买回来的卜留克 去掉坏皮 用铁丝网擦干净 用清水洗干净。在切成块 我这个比较大 就一个切四块。

步骤 3

用腌菜盐 盐一下。作用就是为了去掉卜留克的涩味（大约盐几个小时就可以 出水就行）

步骤 4

卜留克用盐腌一下。这边就可以准备后期盐它的 盐水了。就是简单的开水 放入腌菜盐 把盐化开 等水凉。

步骤 5

之后用清水冲洗干净

步骤 6

冲洗干净后

步骤 7

把卜留克 一个个 摆放到腌菜的容器里 我这个容器有点小 就要好好摆放 如果您的容器够大就无所谓 直接放。

步骤 8

摆放好 正正好好👍

步骤 9

加入之前凉好的 盐水。（注意盐水一定要凉透）

步骤 10

完成 盖盖子。放好 大约一个月左右 就可以吃了！ 切丝 拌一下。或是炖豆 都是非常好吃的。

菜谱创建时间：2024-11-02 23:45:58