黄花菜炖油豆腐

作者： Ella-TT

用料

• 大块薄油豆腐 3-4块
• 生抽 适量
• 黄花菜 1碗
• 五花肉 5-6片

黄花菜炖油豆腐的做法步骤

步骤 1

1.黄花菜提前浸泡，去蒂清洗至去黄。（发黑的黄花菜洗过就好了） 2.黄花菜提前用高压锅加水压透，压50分钟。 3.油豆腐切条，备用。 4.五花肉小火煸香，倒入沥干的黄花菜翻炒。 5.加入黄酒，生抽，糖，开水，撒上油豆腐条，盖上锅盖，小火炖20分钟。 冬季可以放点冬笋片，黄花菜也叫忘忧草，对更年期女人比较友好！

菜谱创建时间：2024-11-02 19:10:43