红烧豆腐

作者： 下厨房用户_9mi2a

用料

• 白玉豆腐

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

倒着切。不粘刀。

步骤 2

烧油，七成油温。

步骤 3

炸到豆腐散开。捞出备用。

步骤 4

花椒大料炝锅。 料挑出来。放入葱蒜。没有肉的菜不放姜。 生抽爆香，蚝油一勺，胡椒粉，老抽少来点。

步骤 5

放豆腐，然后放三勺凉水。烧开。充分入味。

步骤 6

勾芡。土豆淀粉，分三次放入。放点蒜。淋点热油。大火收。

菜谱创建时间：2024-11-02 17:14:53