生肉冷水入锅放姜片,料酒。倒掉血沫
切好葱头,姜
起锅烧油,肉炒至微黄放入葱头姜,十三香,生抽,盐
炒好后放至高压锅中,倒入开水水位盖住肉。上汽20分钟
高压锅压好肉后,切好西红柿,红薯,起锅烧油,放入西红柿炒沙,放红薯,把高压锅中的肉放进去。炖至水干,成品图忘拍了,和我家宝已经吃完了。😅