萝卜丝海蛎子包子

作者： 咋吃也不胖咋办

冬天到了，到了吃炖菜的季节，买了点板油，练点猪油，肉脂渣不能浪费了，就想着包点包子，海蛎子鲜肥，于是就包起来（第一次上传，没有经验，请见谅）

用料

• 萝卜 1个（500左右）
• 海蛎子 300克
• 红薯粉条 1小把
• 肉脂渣 200克
• 花生油 适量
• 酱油 2勺
• 盐 5克
• 面粉 500克

萝卜丝海蛎子包子的做法步骤

步骤 1

先把萝卜洗净擦成丝

步骤 2

前一天炼猪油出的肉脂渣

步骤 3

新鲜的海蛎子（包包子小一点的，这个还是有点大，可以用刀切一下）

步骤 4

红薯粉条，不要太粗的

步骤 5

烧开水把萝卜丝焯一下水，在用凉浸泡下

步骤 6

挤干水分

步骤 7

萝卜丝用刀剁碎

步骤 8

用焯萝卜丝的热水把粉条煮熟（需要剁碎）

步骤 9

和馅，把所有食材放一起加入盐和酱油

步骤 10

出锅（和面、剂子、擀皮忘记拍照了）

步骤 11

香～鲜

菜谱创建时间：2024-11-02 10:43:35