鲜肉包

作者： 淡淡的爱zcx

我家大人小孩都喜欢吃面食，买面粉的速度快赶上北方人了

用料

• 猪肉 1000克
• 葱 80克
• 鸡蛋 1个
• 耗油 5克
• 盐 10克
• 生抽 10克
• 面粉 1200克
• 酵母 8克
• 食用油 25克
• 白糖 5克
• 水35度左右

鲜肉包的做法步骤

步骤 1

面粉酵母一起拌好

步骤 2

水35度左右，和面自己看面的软硬度即可

步骤 3

我发一个半小时就可以了，

步骤 4

把面分成自己要做的大小

步骤 5

用擀面杖擀成边上薄中间厚

步骤 6

包好再醒发十分钟，上锅蒸38分钟即可

步骤 7

蒸好了闷两分钟出锅

步骤 8

香喷喷的鲜肉包

菜谱创建时间：2024-10-31 15:49:52