柿子果丹皮

作者： 雪梨_4id1

用料

• 柿子 异麦芽酮糖醇 50克 棉花糖50克 糯米纸

柿子果丹皮的做法步骤

步骤 1

搅拌去皮柿子10个 ➕代糖熬酱 两小时 觉得不够稠➕许多糯米纸变稠干。变成含水量很少就可以了 不然待会怎么烤都干不了。切记 烘焙纸上抹匀酱 大约半厘米厚 一定要均匀 不然待会不好撕纸。 120度烤两小时。 彻底晾凉 再卷起切块 糯米纸包装 可以增加风味。 注意 柿子鞣酸多 果丹皮更是浓缩版的柿子 所以不要多吃 一次最多十块。 吃不完的柿子这么消耗是最快的 十个柿子做完只剩下二三十小块果丹皮。三天就能吃完。

菜谱创建时间：2024-10-31 09:16:04