花菇烧火腿

作者： 豆角妹妹的大姐姐

任君搭配各种菇

用料

• 花菇 200g
• 绣球菌 100g
• 三文治火腿片 50g
• 姜片 5g
• 葱丝 10g
• 花生油 20g
• 鸡精 5g
• 白糖 5g
• 生抽 10g
• 耗油 5g
• 麻油 5g
• 浓汤宝（老母鸡味儿） 1/3个
• （可选鸡油） 10g

花菇烧火腿的做法步骤

步骤 1

花菇绣球菌泡洗干净切片，三文治火腿切片，姜切片，葱切丝

步骤 2

如用鸡油，就先用鸡油煨透花菇。如果用浓汤宝可省略此步奏。

步骤 3

烧锅下花生油，放入姜片花菇煸炒。注入少量清水和浓汤宝煮化。再加入调味料，用小火烧熟入味。最好淋入生分勾芡，淋入麻油即可。

步骤 4

浓汤宝有咸味，调料里就不用放盐了。

菜谱创建时间：2024-10-29 19:37:42