糖霜配方

作者： 氺氺碎

记录备忘 【A】 淋面糖霜配方： 糖粉80克＋柠檬汁15克， 混合成为白色浓稠液体，淋在蛋糕上即可。 【B】造型糖霜配方： 糖粉100克＋柠檬汁40克＋蛋白粉4克，搅拌至发白，质地干燥，做立体造型花朵等等。 可以用水替代柠檬汁，但口感会差一些。 不断加少量水（可用喷壶） 稀释后做成【C】糖霜饼干的配料。

用料

• 柠檬汁
• 糖粉
• 蛋白粉

糖霜配方的做法步骤

步骤 1

【A】淋面

步骤 2

【B】造型

步骤 3

【C】糖霜饼干

菜谱创建时间：2024-10-29 17:42:21