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山姆厚切西冷牛排
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作者：
冬虫夏草菌
用料
山姆厚切西冷牛排的做法步骤
步骤 1
橄榄油，盐，黑胡椒腌制。每块牛排不超过一勺盐。
步骤 2
烤箱90度加热。 平底锅大火烧热，滴水成珠。5档火下牛排，正反各1分钟，改三档火，两面各20秒，放进烤箱醒肉5分钟。 转小火，加黄油迷迭香大蒜，浇在牛排上，每面30秒，放进烤箱里醒肉4分钟。
菜谱创建时间：2024-10-29 16:21:28
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