炒鱼段

作者： 清风慕竹8855

用料

• 鳕鱼、葱头、胡萝卜、麻椒、 料酒、胡椒粉、盐、生抽、、白糖、十三香、蛋清、土豆淀粉 葱、姜、蒜

炒鱼段的做法步骤

步骤 1

鳕鱼切段，用盐、料酒、白胡椒粉、生抽、十三香腌制

步骤 2

加入蛋清、土豆淀粉和匀

步骤 3

鱼段炸至金黄

步骤 4

葱头胡萝卜青椒切好备用

步骤 5

葱姜蒜切好备用

步骤 6

起锅烧油，葱姜蒜炝锅，下入配菜翻炒，加入鱼段烹入料酒，加生抽盐白糖炒匀，淋入香油翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-10-28 15:35:03