早餐面包（简单无需和面）

作者： 刘琸

用料

• 水 200克
• 酵母 5克
• 高筋面粉 250克
• 盐 2克
• 燕麦片 50克

早餐面包（简单无需和面）的做法步骤

步骤 1

除燕麦片外，其他材料混合均匀，盖好静置1-2小时。

步骤 2

手上蘸水防粘，分割面团5份（比较小），叠成方形，蘸裹满燕麦片，放置在烤盘上，继续发酵（5-8小时）。

步骤 3

（预热烤箱后）烤至5分钟时盖层锡纸，继续烤5分钟翻面，最后烤5分钟即可取出。

菜谱创建时间：2024-10-27 22:36:26