柠檬酱油鸡爪

作者： Annebaby222

用料

• 鸡爪 6-8只
• 小米椒 8只
• 柠檬 1个
• 大蒜 6-9片
• 姜片 6片
• 盐 不需要
• 白糖 8勺
• 陈醋 4勺
• 香菜 1棵
• 生抽 200ml
• 料酒 50ml
• 纯净水 100ml
• 洋葱 适量

柠檬酱油鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.先把鸡爪指甲去掉，清水洗干净。 2.放姜水到锅里沸腾，把鸡爪放进去沸腾25分钟后，再把鸡爪过一下冷水洗干净。 （再用冰水泡5分钟）等鸡爪的肉质Q弹

步骤 2

3.把切好的配料调配起来，再把鸡爪放进去搅拌搅拌，搅拌好后再放半瓶冷的矿泉水，没有矿泉水就放纯净水也可。 4.把弄好的鸡爪封起来，放进冰箱冷藏3-5小时后即食就可。

菜谱创建时间：2024-10-27 20:59:56