清蒸多宝鱼

作者： 国内国际旅游签证

适用于一切清蒸鱼

用料

• 多宝鱼 1条
• 葱 6段
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 盐 1茶匙
• 蒸鱼豉油 5勺

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

鱼在市场买的活鱼，师傅先杀，保证新鲜，回家清洗干净，改刀，盘子放葱姜片，铺上鱼，鱼身在放上葱姜，撒点盐，料酒，煨10分钟，蒸锅烧水，水开后放入鱼，蒸鱼豉油我单独放了个小碗和鱼一切蒸了10分钟，时间根据鱼大小掌握，出锅后换鱼盘捡出葱姜，放上新的葱姜丝辣椒丝，倒入蒸鱼豉油，淋入热油，开吃

菜谱创建时间：2024-10-27 12:57:32