蒜末两大勺,黄油50克
黑虎虾剪掉虾脚、虾枪、头上的须子。后背用剪刀剪开,然后把虾线取出来 清洗一下
用黑胡椒、海盐腌制15分钟 热油,放大虾,两面煎熟
下蒜末、黄油,翻炒均匀 下白葡萄酒少许,去腥 翻炒均匀,撒欧芹碎,出锅