椒盐皮皮虾

作者： 猪猫队长

用料

• 皮皮虾 1斤
• 椒盐调料
• 葱花
• 小米辣
• 油 大量
• 淀粉
• 葱姜（爆香）
• 料酒 1勺

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾（我买的熟冻皮皮虾）剪去带刺的地方，清洗一下，厨用纸巾擦干水分 裹上薄薄的一层玉米淀粉 油温六成热下皮皮虾，炸到外壳酥脆捞出（3分钟左右） 另起锅，放油，葱姜，下皮皮虾，翻炒均匀烹料酒去腥 撒点葱花小米辣，小火翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2024-10-27 12:21:24