红烧牛排骨

作者： 菁菁妈_

用料

• 肋排 1条两斤多

红烧牛排骨的做法步骤

步骤 1

牛排切块冷水下锅放葱姜料酒焯水煮沸水。热水清洗干净。

步骤 2

锅中放油，姜蒜洋葱少许爆香，放一大勺郫县豆瓣酱、一点点麻辣火锅底料炒出红油，放八角桂皮香叶花椒草果干辣椒稍微炒香放入排骨拌匀。加入盐、生抽、酱油、干辣椒、鸡精拌匀。加入一瓶啤酒炖50分钟（软烂可以加时）。 加蒸好的玉米垫在炖锅下。

菜谱创建时间：2024-10-26 22:29:09