绝妙素炒饼哈

作者： 小马很nice

一起吃饭🥳🥳

用料

• 甘蓝 半个
• 饼丝 适量
• 鸡蛋 可不放
• 花椒 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

绝妙素炒饼哈的做法步骤

步骤 1

食材大合照:饼切丝儿，甘蓝切丝，葱花，蒜拍碎

步骤 2

a.锅内放油，摊个鸡蛋(可不放哈)，摊好盛出来。 b.锅内放油，放花椒，花椒变黑后拿出来，放葱花爆香后放甘蓝翻炒，放酱油，适量老抽(调色），放盐，放入一点水。放入饼丝后转小火。 c.火候和水分差不多后淋入锅边醋，放入蒜末，点香油，翻拌均匀后，盖上鸡蛋，出锅。

步骤 3

好吃😋 R总说比市场那个刚哥炒饼好吃多啦🥳🥳

步骤 4

在一起的又一餐❤️。

菜谱创建时间：2024-10-26 19:22:05