20个鸡蛋,1500克白糖混合均匀,再加入50克臭粉混合均匀
依次加入花生油,面粉,泡打粉,翻拌均匀,没有干粉即可。手法一定是翻拌,不能搅不能揉。
加入黑白芝麻,翻拌均匀
分成小份,大约乒乓球大小,捏圆,按扁,中间用拇指按出一个凹坑。
上180,下160烤20分钟(老师用的商用大烤箱,做之前就预热上了)