花椒鸡🐔

作者： 何Vivian

用料

• 鸡 半只
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鲜花椒 适量
• 湖南椒 5个
• 蒜 2瓣
• 姜 适量
• 盐焗鸡粉 适量

花椒鸡🐔的做法步骤

步骤 1

鸡剁小块，加入盐和料酒腌制半个小时

步骤 2

备菜: 湖南椒切小段、鲜花椒清洗干净、蒜和姜切片

步骤 3

热锅下油

步骤 4

放下鸡，炒到七八分熟

步骤 5

加点盐焗鸡粉炒一下

步骤 6

捞起来备用

步骤 7

再加一点油

步骤 8

放下花椒爆香

步骤 9

放下蒜、姜

步骤 10

爆香后捞起来备用

步骤 11

倒下湖南椒，炒一下

步骤 12

再倒入花椒、蒜、姜

步骤 13

放下鸡，炒熟即可

菜谱创建时间：2024-10-25 10:58:31