炒白菜

作者： 美好每一天加油

第一次成功推简单了

用料

• 白菜 一颗白菜
• 干辣椒 半个
• 生抽 两勺
• 肉片

炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切片， 切姜亮片，蒜切切切，葱切切

步骤 2

调汁，1勺生抽2勺醋少许盐淀粉，少许白糖淀粉，

步骤 3

小火热油放花椒三四粒 ，放半颗干辣椒姜片，扁香放肉炒起来，肉变色，放葱菜炒菜转大火炒，炒菜稍微软了倒汁，炒起来再放入豆腐盖盖子5分钟闷闷水分出来，再开着盖子小火炖，炖15分钟水份少了出锅。

炒白菜的小贴士

有喜欢吃干粉的提前泡干粉，不要加水，白菜里有水份。

菜谱创建时间：2024-10-24 19:01:58