莴笋炒牛肉🥩
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1.原料 莴笋 牛里脊 泡椒 姜蒜
2.腌牛肉 少许盐 胡椒粉 生抽 料酒 姜葱水 玉米淀粉 食用油
3.切好的莴笋加入半勺白糖,半勺盐,搅拌均匀,腌制十五分钟后加入水,把多余的盐洗干净
4.切好的牛肉加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒,玉米淀粉,葱姜水,食用油,腌制五分钟
5.油热倒入牛肉,姜蒜,泡椒,大火快速爆炒出香味,再加入莴笋
6.加入一勺生抽,半勺鸡粉,少许白糖,一点盐,一勺淀粉,一点清水,大火翻炒即可
菜谱创建时间:2024-10-24 09:10:22