腌鸡翅(两勺生抽,三勺料酒,一些生粉,蒜末,姜片腌制20分钟) 料汁(一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,两块冰糖) 油热爆葱姜蒜末小米辣,放入鸡翅煎炒几分钟,放入热水倒入料汁小葱一把没过鸡翅,开锅小锅炖15分钟,收汁)